Taiwan Food Industry Foresight Strategy Forum

「臺灣愛鮮食安保健聯盟」（iFRESH 簡稱愛鮮聯盟）積極專注國內食農保健餐飲之產業供應鏈發展，期盼孕育出一個務實的產官學研跨領域大健康交流平台，推展互動關係引領整合、並聯盟尋求國際化技術交流與合作機會。 本次謹舉辦「 臺灣食品產業前瞻策略論壇 Taiwan Food Industry Foresight Strategy Forum )，並以 食安、保健、智慧、永續-整合四個主題交流分享促進跨域合作。另適逢黑松公司創業百年大喜，晚間由黑松公司贊助一世紀同歡晚宴活動，並展現經濟部科研成果價值創造計畫: 黑松鴨熟成技術成果，敬邀各界蒞臨指導參加分享。

iFRESH理事長 龔瑞林敬邀

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*本活動為落實食安、保健、智慧、永續，不印製手冊名牌及感謝狀、改以智慧二維碼報到、並婉拒懇辭花籃，恭請貴賓響應!

備註：集思會議中心為響應環保，會場不主動提供免洗餐具，請自備環保餐具及水杯，茶歇不提共點心。

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1. 論壇活動

時間：2025年4月24日(星期四) 13:00-17:00

地點：臺大集思國際會議中心B1 (台北市大安區羅斯福路四段85號B1) GIS NTU Convention Center

主辦單位：國立臺灣海洋大學-經濟部價創計畫-善農Bio-Aged 超時光乾式熟成鴨技術事業化計畫 、臺灣愛鮮食安保健聯盟(iFRESH)

協辦單位：國立臺灣大學、國立臺灣海洋大學、臺灣保健食品學會、臺灣食品科學技術學會、教育部食品創新教學推動中心、臺灣生物科技發展基金會、ACDT臺灣遊輪產業發展協會、ILSI臺灣國際生命科學會、IAAS 國際農業永續學會、TATCM臺灣傳統暨替代醫學協會、台灣褐藻醣膠發展學會、中華民國太陽光電暨儲能品質安全協會、臺灣創意經濟產業發展協進會、食力foodNEXT、工商時報

贊助單位：黑松股份有限公司及聯盟各界廠商

報名費用：論壇報名主協辦、贊助單位會員及學生免費，非會員報名費500元。

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2. 同歡晚宴

時間：2025年4月24日(星期四) 18:30~21:00

地點：臺大水源會館(台北市中正區思源街16號)

晚宴餐費每位1,000元，主協辦會員及贊助單位免費，受限於場地空間，額滿恕將提早關閉勾選出席項目。

均採線上報名，即日起至 114 年 4 月 18 日 截止。

報名網址：https://forms.gle/Vqy3pwNLrLztyRzX9

請務必提供正確email，後續將提供入場Barcode跟晚宴桌次等資訊。

敬請同時踴躍加入會員、入會網址：http://www.ifresh.org.tw/index04-1.html

聯絡窗口： 陳亭妤小姐 ；聯絡電話: 02-24622192 轉5123

電子信箱：lle910804@gmail.com

急事請洽本聯盟：陳建利秘書長 (手機0916-967-983) ；葉宗倫執行長(0971-080-026)

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